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    美味特色魚頭,傳承智慧情味

    成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司

    成都愚道企業管理有限公司于  2014  年在成都愚頭記餐飲連鎖管理有限公司基礎上成立, 致力于平臺資源整合搭建、 品牌孵化、 連鎖加盟、品牌咨詢管理、供應鏈體系搭建等。目前其旗下品牌 : 【愚頭記 -好吃的魚頭火鍋】、 【寇家大院 - 傳統川菜】、 【奈九 - 日料】、 【藏瓏創意私房菜 - 德陽】、【菇菇宴 - 川菜館】、【喬渣渣把把燒】等,總營業面積逾萬平米 , 擁有員工數千名。


    文化

    大智若愚 誠實守信 尊重團結 共創共贏

    • 企業夢想:讓每一個有夢想的人實現價值
    • 企業愿景:使愚道成為最具競爭力的品牌孵化公司
    • 企業使命:為夢想者提供舞臺
    • 企業價值觀:用愚公移山精神創造價值、改變命運
    • 企業目標:成為百億市值的品牌公司
    • 口號:大智若愚、誠實守信、尊重團結、共創共贏
    • 企業夢想

      讓每一個有夢想的人實現價值

    • 企業愿景

      使愚道成為最具競爭力的品牌孵化公司

    • 企業使命

      為夢想者提供舞臺

    • 企業價值觀

      用愚公移山精神創造價值、改變命運

    • 企業目標

      成為百億市值的品牌公司

    • 2002年

      成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司成立,  并在沙灣開設第一家分店。

    • 2003年

      正府街 【愚頭記旗艦店】落成, 改變了冷鍋魚行業的形象, 并開啟連鎖經營道路。

    • 2012年

      【寇家大院】  傳統中餐在沙灣東一路驚艷亮相。

    • 2013年

      【藏瓏食府】  位于德陽新鐘鼓樓廣場里街盛大開業。

    • 2014年

      在成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司的基礎上成立  【成都愚道企業管理公司】,  公司邁出品牌連鎖運營第一步。

    • 2015年

      【愚頭記】  火鍋品牌升級孵化及中餐【菇菇宴】項目啟動。

    • 2016年

      【奈九】  日料品牌正式落戶成都,  開啟了公司品牌多元化的篇章。

    • 2019年

      【菇菇宴】  項目經過三年的孵化,  正式升級為菇菇宴營門口大社區店。

    • 2019年

      【菇菇宴】  華陽旗艦店盛大開業, 【愚頭記】項目升級正式推進。

    • 2020年

      【愚頭記】 樣板店于 11 月驚艷亮相,  正式開啟全球加盟。

    寇元軍(創始人)

    軍人出身

    現任愚道企業管理公司董事長

    成都餐飲企業聯合會副會長


    徐錦(總經理)

    二十余年,科班出身

    大型餐飲企業、連鎖經營管理經驗

    敏銳的洞察力


    100+

    數百人的專業餐飲團隊

    20+

    二十余年的行業經驗

    7

    公司加盟支持部有七個團隊

    數百人的專業餐飲團隊,20余年的行業經驗,為各環節提供全面的加盟支持。

    公司加盟支持部有7個團隊︰籌備、廚政、設計、培訓、供應鏈、營銷策劃、督導。組成一支完整的支持幫扶團隊,為加盟商保駕護航。

    成都火鍋名片品牌企業

    美食之都成都餐飲 100 強

    四川省特色風味火鍋

    中國大廚——全國百家人氣旺店餐飲考察示范基地

    全國綠色餐飲企業

    成都美食名片—代表性火鍋品牌

    • 總經辦
    • 財務部
    • 廚政部
    • 人事品控部
    • 營銷策劃部
    • 愚頭記項目孵化部
    • 商貿部
    • 直營門店管理部
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